Asil Aluminyum

25 Haziran 2018 Pazartesi

Niğde Haberci

Köfter Anıları

Atilla HIZARCI

Atilla HIZARCI

E-Posta :

 

 
Geçmişi yâd etmek öyle kolay değil.
 
Yılların özlemi geleneklerimiz, göreneklerimiz mucize sunuyor.
 
İşte bu yüzdendir Bor benim için bitmeyen sevdam.
 
Adımımı atar atmaz o bağ ve bahçelerinin gizemli havasına kendimi kaptırırım.
 
Ama;
 
Bu yıl son gidişim beni hayâl kırıklığına uğrattı...
 
Omcaların sunduğu rengârenk üzümler artık yok olmaya yüz tutmuş.
 
Bir an hüzünlendim ve düşündüm!
 
Bağcılık artık ölüyor mu?
 
Yeni nesil zaten kafelerde koşturmaktan bağ, bahçe estetiğinin bizlere sunduğu nimetlerden bihaber.
 
Düşünün pekmez zamanı  kazanlarda köfter çalınıp kaynatıldığı zaman ki rayiha ve lezzet.
 
Arabaşı gecelerinin sofrasında cevizle yan yana getirdiği muhteşem bir tablo...
 
Belki çok değil bir kaç yıla kadar anı olarak kalacak!
 
İşte bu yüzden bu yıl hüznümü saklayamadım.
 
Köfter anıları yaşadığımız müddetçe dillerimizde yaşayacak, ama bir dilim köftere hasret gideceğiz.
 
Sağlık ve mutluluk dileklerimle.
 


26 Kasım 2015 Perşembe 13:55
Yazdır

YORUM EKLE

Yorum Başlığı

Yorum

YORUMLAR

  • Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.

ÜLKE GÜNDEMİ

TÜRKİYE 5 ÜLKEYLE ANLAŞMA İMZALANDI

NÜKLEER SANTRALLER ZİRVESİNDE 5 ÜLKEYLE ANLAŞMA İMZALANDI

AMBULANSLAR SİZDEN ŞİKAYETÇİ

Sağlık Bakanlığımızca sağlık hizmetlerinin ulaşılabilirliğinin ve kalitesinin arttırılmasına yönelik

Kanser Kadınlardan Korksun

Dünyada olduğu gibi ülkemizde de giderek yaygınlaşan, kadınların ‘korkulu rüyası’ olarak tanımlanan bir

500 Yıllık Osmanlı Kayıtları Gün Yüzüne Çıkıyor

Osmanlı Devleti’ni tarihin en önemli uygarlıklarından biri haline getiren Tahrir Defterleri gün yüzüne

Zekâ Gelişimi İçin Sütten...

Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman

Çevresel harcamalar 1.83 milyar TL oldu

Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) "Girişimlerde Çevresel Harcama" araştırmasına göre 2010 yılında toplam

NİĞDE - HAVA DURUMU

NIGDE
Sağ Blok Ust Sabit